Curso é aberto à comunidade e tem inscrições gratuitas; estão disponibilizadas 20 vagas
A Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres oferece amanhã (25), ás 14h, uma Oficina de Panificação. O ministrante será o professor do curso de Gastronomia da Unopar, Rafael Scaramal. A atividade faz parte da programação de cursos da Casa da Mulher, que fica na Rua Máximo Perez Garcia, 340, onde a oficina será realizada. O curso é gratuito e as inscrições podem ser feitas pelo telefone 3339-1233.
O objetivo da oficina é orientar sobre o processo da produção de pães para geração de renda, possibilitando às participantes uma forma de incrementar o orçamento. A gerente de Ação Formativa da Casa da Mulher, Sônia Ulian, contou que esse é um curso que oferece uma grande possibilidade. “A produção dos pães não necessita de equipamentos ou investimentos caros, além da grande durabilidade dos pães, o que a torna uma importante fonte de renda alternativa.”
Sônia disse que o público alvo são as mulheres atendidas pelos programas da Prefeitura, mas que o curso é aberto a toda comunidade. “Qualquer um que se interessar pode participar. Mas só temos 20 vagas, então procure a Casa da Mulher o quanto antes.”
Serão ensinadas duas receitas de dois tipos diferentes de pão integral. A Casa da Mulher vai disponibilizar todos os ingredientes necessários para a pratica. Sônia Ulian ressaltou que a oficina também trará ganhos na qualidade de consumo de alimentos das participantes, uma vez que os pães integrais são alimentos saudáveis e podem vir a fazer parte do cardápio da família.
