Palestra sobre alimentação saudável e oficina de conservação de vegetais serão oferecidos na quinta-feira (5) e sexta-feira (6)
A Secretaria Municipal do Idoso, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SMAA), realiza nesta semana duas atividades com enfoque em alimentação para o público do Centro de Convivência do Idoso (CCI) da região oeste, na Rua Serra Pedra Pelada, 111, Jardim Bandeirantes.
Na quinta-feira (5), às 14 horas, será realizada uma palestra sobre alimentação saudável. Na sexta-feira (6), às 14 horas, haverá uma oficina de branqueamento de vegetais e preparo de picles. As vagas são limitadas e mais informações podem ser obtidas pelo telefone 3372-4509.
As duas capacitações serão ministradas pela economista doméstica da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Maria Inez Passini Lima. Segundo ela, a palestra terá como foco orientar os idosos sobre a importância da alimentação saudável para se evitar e amenizar problemas de saúde comuns na terceira idade, como diabetes, pressão alta e colesterol.
Já na oficina será ensinada a técnica para congelamento e conservação de vegetais, além do preparo de picles. “Iremos mostrar como funciona o branqueamento de vegetais, que tem como objetivo dar mais durabilidade aos alimentos, fazendo com que sejam mantidas a cor e o sabor por maior período de tempo”, explicou.
Foto: Luiz Jacobs
