A ação educativa mostra a importância nutricional dos alimentos. Na oficina, as participantes vão aprender receitas com banana
Na próxima quinta-feira (29), às 14 horas, será realizada uma Oficina de Aproveitamento de Alimentos sobre a diversidade do uso do fruto e da casca da banana. A aula será na sede da Casa da Mulher, na rua Máximo Perez Garcia, 340. As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas, podendo ser feitas pelo telefone 3339-1233.
O curso será ministrado pela economista doméstica da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Maria Inez Passini Lima. Podem participar mulheres maiores de 18 anos que residem em Londrina, preferencialmente em situação de vulnerabilidade social. Na aula, as mulheres vão aprender algumas receitas doces e salgadas usando a polpa e a casca da banana.
De acordo com a gerente da Casa da Mulher, Sônia Ulian, o objetivo da atividade é ensinar as mulheres a aproveitarem ao máximo os alimentos, utilizando talos, cascas e folhas na preparação de receitas práticas, econômicas e saudáveis. “É uma ação educativa que visa ensinar informações nutricionais das partes que costumamos dispensar nos alimentos”, afirmou.
A oficina é promovia pela Secretaria Municipal de Políticas para as Mulheres, por meio da Casa da Mulher, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento.
Foto ilustrativa: Luiz Jacobs
