Ação é direcionada para todos os que trabalham com o setor em Londrina; orientações alimentares básicas serão repassadas para os participantes
Da Redação
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A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento promove amanhã (18), das 14h às 17h, no Centro de Treinamento da Secretaria Municipal do Ambiente (Sema) – rua da Natureza, nº 155, jardim Piza – um curso para orientação para todas as pessoas que trabalham com a manipulação de alimentos em Londrina, principalmente aquelas que aplicam comercialmente o serviço. A ação prossegue na quinta e sexta-feira, no mesmo horário e local.
A economista doméstica e gerente de agroindústria da Secretaria de Agricultura, Maria Inez Passini Lima, explicou como o projeto será executado. “Repassaremos alguns conceitos básicos sobre a manipulação de alimentos, como as normas de conduta da higiene correta, o risco da contaminação e as boas práticas de produção de alimentos. Ou seja, realizamos um trabalho de orientação para que esse tipo de serviço seja feito da forma correta na cidade”, ressaltou.
A gerente também comentou como as pessoas podem se inscrever para o curso. “Como realizamos esse curso mensalmente, sempre temos uma listagem com 50 vagas disponíveis, que já estão cheias até setembro deste ano. Quem quiser participar da ação e saber mais sobre a manipulação correta dos alimentos pode se dirigir à Vigilância Sanitária ou à própria Secretaria de Agricultura”, concluiu.
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento atende de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, na rua da Natureza, nº 155. Mais informações pelo telefone 3341-1177.
(Londrina, 17 de maio de 2010)
