Agricultura promove Semana Municipal da Alimentação em Londrina

De 13 a 20 de outubro, a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SMAA) e órgãos parceiros realizam a Semana Municipal de Alimentação com uma programação dividida por diferentes pontos do município. O tema deste ano é “Inovar hoje para Nutrir amanhã” e a abertura do evento será na terça-feira (13), às 14h, no auditório da Prefeitura de Londrina, na avenida Duque de Caxias, 635 (2º andar).

A cerimônia de abertura contará com palestras sobre nutrição e alimentação saudável. O primeiro encontro tratará do “Papel da nutrição na atenção primária à saúde e na segurança alimentar e nutricional”, ministrado pela nutricionista e coordenadora do eMulti, da Secretaria Municipal de Saúde de Londrina, Renata Freitas Albieri Teixeira. 

A segunda palestra abordará o tema “Como montar um prato saudável gastando pouco”, com as orientações da nutricionista do SESC, Vanessa Francisquini Gonçalves Scacco. Na sequência, o tema “Nutrição na era das redes sociais: Entre mitos, modismos e o que a ciência realmente diz”, será abordado pelo nutricionista André Felipe  Marchiori de Oliveira. 

A cerimônia é aberta para toda a comunidade, sendo uma das iniciativas para abranger diferentes públicos em prol do mesmo tema, como destaca a técnica de gestão pública da SMAA que está à frente da organização, Lidiani Isidoro. “É fundamental envolver todos os públicos, desde o pequeno produtor até o consumidor final. Precisamos valorizar a produção local, incentivar o planejamento alimentar e promover escolhas mais conscientes e saudáveis. Assim, contribuímos não apenas para a saúde e o bem-estar da população, mas também para o fortalecimento da economia local e a sustentabilidade “, pontuou.

Imersão em boas práticas nutricionais 

Além dos encontros teóricos no interior do auditório, o evento de abertura oferecerá à comunidade experiências imersivas no salão externo, com pequenas estações que serão instaladas antes da cerimônia. 

Entre as estações estará um espaço elaborado pelo SESC com orientações sobre alimentação saudável e quantidade de sódio, gordura, açúcar e fibras de alguns alimentos. Uma segunda estação ficará sob a responsabilidade da Universidade Estadual de Londrina (UEL) por meio do projeto de extensão “Do campo à mesa”, com dicas sobre armazenamento adequado dos alimentos a partir de um protótipo de geladeira com um jogo interativo: Organize a sua geladeira em 30 segundos.

A parte externa do auditório também contará com a presença da feira do programa Economia Solidária e do projeto Sacolas Camponesas, oferecendo produtos saudáveis como hortifruti livre de agrotóxicos e bolos e pães sem glúten. Além da distribuição de mudas de temperos pela Secretaria Municipal do Ambiente (SEMA). Ao final do evento será realizado um coffee break com frutas doadas pelo CEASA. 

Programação completa

Ao longo da semana, diferentes atividades serão promovidas em prol da Segurança Alimentar e Nutricional de Londrina. A diretora de Abastecimento da SMAA, Priscila Lima Magarotto, enfatizou que a programação deste ano foi planejada para alcançar toda a comunidade. “Serão atividades práticas e educativas que incentivem hábitos alimentares mais saudáveis e valorizem a produção local. A Semana Municipal da Alimentação é importante para aproximar a população do conhecimento e mostrar que pequenas escolhas feitas hoje podem transformar nossa saúde e qualidade de vida no futuro”, afirmou. 

Na terça-feira (13), a programação contará com dois encontros de contação de histórias com a educadora Renata Suzue. A atividade será realizada na Biblioteca Especializada Infantil, na Praça 1° de Maio, 110, às 10h e às 15h. O livro russo “A casa da mosca fosca” será o tema, destacando o prazer de comer bem na companhia dos amigos. Segundo Suzue, a história será o ponto de partida para conversar com as crianças sobre a importância de comer bem, de não perder o prazer de se alimentar.  “Bem, as histórias abrem um importante canal de boas influências, certo? Logo, nada mais propício que iniciar uma roda de conversa sobre a importância da alimentação saudável por meio da literatura”, destacou. 

As crianças participarão ainda de uma oficina de desenho coletivo no chão com o desafio de registrar ali o que consideram como “alimentos saudáveis e prazerosos”. Na sequência cada um escolherá um alimento saudável favorito para a produção de um “squish” de papel, com materiais fornecidos pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento (SMAA). A participação é livre.

Na quarta-feira (14), fazendo parte da Semana da Alimentação, haverá a inauguração da Horta Escolar e do Bosque das Calaburas na Escola Municipal Leonor Maestri de Held no Jardim Santa Rita, no período vespertino. 

No mesmo dia, das 14h às 16h, será realizada uma oficina exclusiva para servidores do Município. A atividade “Alimentação no ambiente de trabalho” propõe um diálogo sobre escolhas mais saudáveis na alimentação, e será realizada no Parque Arthur Thomas às 14h. As inscrições gratuitas devem ser feitas por meio de um formulário e as vagas são limitadas.  

Já na quinta-feira (15), às 08h30 mais uma ação ocorre na rede municipal, desta vez, o plantio de mudas frutíferas e revitalização do pomar na Escola Municipal Vilma Rodrigues Romero, no jardim Terra Nova. 

Às 14h, ainda na quinta-feira, uma palestra do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), será realizada para produtores, levando o tema “Estratégias de comercialização de Hortifruti”, sob as orientações do engenheiro agrônomo Felipe Spagnuolo, no  Eli Vive I, sede da Cooperativa Agroindustrial de Produção e Comercialização Conquista (COPACON).

Na sexta-feira (16), às 09h, a nutricionista Kelly Franco fará um momento de vivência com conversas sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e plantas medicinais, na Horta do Tocantins, rua Café Sumatra, em frente ao número 335. O momento é aberto para a comunidade participar.

Durante o almoço, no Restaurante Popular, na rua Professor João Cândido, 14, os frequentantes receberão orientações sobre alimentação saudável pela nutricionista Vanessa Scacco, do SESC, e estudantes de nutrição. Na sequência, às 14h30, ainda no restaurante, será realizada uma oficina de salada de pote com a professora e doutora Fernanda Ferreira. 

Iniciando a semana seguinte, na segunda-feira (19), às 09h, a população idosa que frequenta o Centro de Convivência da região norte, participará de uma oficina sobre hortas verticais, conduzida pela engenheira agrônoma do IDR, Cristina Krawuslki. 

No mesmo dia, mais uma vez no Restaurante Popular, os usuários receberão orientações nutricionais com a professora e doutora Patrícia Pires e alunos de Nutrição da UEL. Além disso, durante toda a semana, o Restaurante Popular de Londrina (Rua Professor João Cândido, 14, Centro), terá um cardápio especial oferecendo pratos diferentes a cada dia, preparados com ingredientes frescos, saudáveis e saborosos. Acompanhe no perfil do instagram da SMAA – @agricultura.londrina.

No último dia de programação, na terça-feira (20), às 10h e às 15h, uma distribuição de lanches naturais para os alunos durante contações de histórias será promovida nas Escolas Municipais Santos Dumont e José Hosken De Novaes Dr., nos jardins Industrial e Bandeirantes. 

Por último, das 14 às 16h, os alunos do Instituto Londrinense de Educação de Surdos (ILES), participarão de uma atividade também com a professora e doutora Patrícia Pires e alunos de Nutrição da UEL.

A Semana Municipal da Alimentação é realizada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SMAA), com o apoio das Secretarias de Cultura (SMC), Educação (SME), Ambiente (SEMA), Saúde (SMS), Idoso (SMI) e Assistência Social (SMAS). Além de instituições como SESC, CEASA, Universidade Estadual de Londrina (UEL), Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), IDR-Paraná e outras. 

Texto: Rhayssa Fernandes, sob supervisão dos jornalistas do Núcleo de Comunicação (N.Com) da Prefeitura de Londrina