40 participantes receberão informações sobre formas correta de preparo, armazenamento e conservação alimentar
Começou hoje (16) o Curso de Orientação Para Manipuladores de Alimentos de junho. Promovido mensalmente pela Prefeitura de Londrina, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, o curso passa informações sobre formas corretas de preparo, armazenamento e conservação de alimentos e sobre os riscos de contaminação em casos de manejo indevido.
“O curso é uma ação de conscientização sobre a importância da manipulação correta dos alimentos, para que o consumidor possa ter alimentos livres de substâncias contaminantes”, afirmou a secretária municipal de Agricultura e Abastecimento, Marisol Chiesa.
A professora Maria Inez Passini Lima, especialista em economia doméstica ministra o curso, que ocorre até sexta-feira (18), das 14h às 17h, no Centro de Educação Ambiental do Parque Arthur Thomas, que fica na rua da Natureza, nº 155. Segundo informações da secretaria, as 40 vagas disponibilizadas foram preenchidas.
Interessados em participar das edições do Curso de Orientação Para Manipuladores de Alimentos dos próximos meses podem se inscrever e obter mais informações pelo telefone da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento. O número é 3341-1177.
(Londrina, 16 de junho de 2010)
