Londrina recebe 4ª edição do Coffee Festival com menus especiais e programação gastronômica

Londrina recebe, entre os dias 10 e 26 de julho, a 4ª edição do Londrina Coffee Festival, reunindo cafeterias, confeitarias e panificadoras em uma programação voltada à cultura do café. Durante o festival, cerca de 50 estabelecimentos participantes oferecem menus especiais compostos por uma bebida e um acompanhamento, pelo valor fixo de R$ 32. Além da experiência gastronômica, o público poderá participar de oficinas, workshops, palestras e degustações.

Os cardápios exploram diferentes preparos e bebidas à base de café, desde opções tradicionais, como cappuccino, latte, espresso e café coado, até versões geladas, além de chás e matcha. Para acompanhar, os estabelecimentos oferecem sanduíches, tostadas, folhados, doces e produtos de panificação, com o objetivo de valorizar os empreendimentos locais e incentivar a criatividade gastronômica.

Apresentado pelo Café Odebrecht, o festival conta com o apoio institucional do Instituto de Desenvolvimento de Londrina (Codel), que participa da divulgação do evento e da promoção turística do município. Segundo a diretora de Turismo da Codel, Hérika Galli, a iniciativa fortalece diferentes setores da economia e reforça a identidade da cidade. “Além de movimentar a economia local, o festival reforça o posicionamento de Londrina como um destino de experiências, dando protagonismo às cafeterias, panificadoras e demais empreendimentos ligados ao setor”, destacou.

A programação tem início na quinta-feira (10), às 19h, com a abertura oficial e a Competição de Latte Art abertas ao público, realizadas na Cafeteria Odebrecht Gourmet (avenida Harry Prochet, 305) aberta ao público. Ao longo do festival, os participantes poderão acompanhar atividades como introdução à degustação de cafés especiais, oficinas de vaporização e latte art, métodos de extração e preparo, culinária com café, degustações abertas, aquarela com café, além de uma visita guiada ao Centro Histórico de Londrina. As iniciativas são voltadas a diferentes públicos, podendo ser gratuitas ou com necessidade de inscrição prévia.

Para Galli, o apoio da Codel ao festival faz parte da estratégia de valorização do turismo e da gastronomia no município. “O Londrina Coffee Festival valoriza um produto que faz parte da história e da cultura da cidade: o café. O nosso apoio busca ampliar o alcance do evento, estimular o fluxo de visitantes e gerar novas oportunidades para a cadeia produtiva da gastronomia”, afirmou.

A programação completa, com os estabelecimentos participantes, menus e inscrições para as atividades, está disponível no site do Brasil Coffee Festival e nas redes sociais do evento.

Texto: Clara Chamorro, sob supervisão dos jornalistas do Núcleo de Comunicação (N.Com) da Prefeitura de Londrina